健康指南：美味的小龍蝦，是大多數(shù)人的最愛。但是很多人不知道蝦不能和什么一起吃。他們總是錯(cuò)誤地將一些食物和蝦混在一起，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致中毒有生命危險(xiǎn)。

　　富含維生素C的食物。

　　蝦肉中含有高濃度的五價(jià)砷化合物，對(duì)人體無害。但同時(shí)服用大量維生素C時(shí)，五價(jià)砷會(huì)還原為三價(jià)砷，即三氧化二砷，俗稱砷，會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒。

　　富含維生素C的水果：如檸檬、柑橘等。富含維生素C的蔬菜：西紅柿、胡蘿卜、青椒等。

　　單寧含量高的食品。

　　蝦仁中含有高蛋白、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。如果與單寧含量高的食物一起食用，不僅會(huì)降低蝦肉的營(yíng)養(yǎng)成分，還會(huì)使鈣與單寧酸結(jié)合，產(chǎn)生不可消化的物質(zhì)，導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。

　　單寧酸含量較高的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等;單寧酸含量較高的飲料：各種茶葉;單寧酸含量較高的蔬菜：空心白菜。

　　其他不能用蝦吃的食物。

　　南瓜：蝦具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃，因?yàn)橐黄鸪詴?huì)引起痢疾(一種急性腸道感染)，而痢疾(一種急性腸道感染)E用黑豆和甘草解毒。

　　果汁：果汁(尤其是橙汁、梨汁等)含有較多的維生素C，容易發(fā)生維生素C中毒。

　　大豆：大豆富含蛋白質(zhì)，可以幫助消化，但同時(shí)與蝦，它可以導(dǎo)致消化不良和其他癥狀。

　　棗：棗含有豐富的維生素，同時(shí)食用棗和蝦會(huì)使棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(三氧化二砷)，從而引起中毒。

　　金瓜：金瓜有降氣、平喘、清熱、祛痰之功效。而蝦又溫又甜又咸，有補(bǔ)腎陽、健胃益氣、祛痰抗癌之功效。如果他們的性和味覺效果不同，同樣的飲食會(huì)導(dǎo)致拉痢疾，這對(duì)健康有一定的有害影響。

　　豬肉和雞肉：蝦不能吃豬肉和雞肉同吃。否則會(huì)引起肝、腎功能衰竭。

　　我必須提醒我的朋友，雖然蝦肉很好吃，但不要太貪吃。